Grundsätzlich versuche ich die regionalen Geschäfte (siehe hier Link....) zu unterstützen, aber ich weiß, dass nicht überall Fachgeschäfte zur Verfügung stehen, daher habe ich mal ein paar Onlineshops ausgewählt. Hier findet man eine Übersicht und kann sich informieren.
Ausgewählte Shops zum Angeln:
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- Kategorie: Tipps und Tricks Grillen
Wintergrillen ist was für Harte, mag auf den ersten Blick auch so sein. Muss aber nicht und ist auf jeden Fall eine Erfahrung wert.
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- Kategorie: Grills
Der andauernde Kampf zwischen der Kohle- und Gasfraktion ist ein Dauerbrenner zwischen Grillen - dabei sind die Unterschiede vielleicht gar nicht so gravierend, schon gar nicht im Geschmack des Grillgutes.
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- Kategorie: Grills
Schwenkgrills sind hervorragend geeignet um Schaukelbraten und Würste zu grillen oder einen Topf über das offene Feuer zu hängen.
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- Kategorie: Grills
Der Dutch Oven ist ein gußeiserner Topf, mit dem man über offenem Feuer oder auf Kohlen Essen zubereiten kann.
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- Kategorie: Zubehör Grillen
Vakuumieren ist nicht nur zum Haltbar machen und Einfrieren sehr hilfreich, sondern auch zum Marinieren.
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- Kategorie: Tipps und Tricks Grillen
Es gibt für fast alle Gills Unmengen an Zubehör, allem vorweg: Abdeckhauben. Damit der Grill geschützt wird und nicht naß wird, so das Verkaufsargument.
Wenn man dann mal in der kälteren und feuchteren Jahreszeit etwas weinger grillen sollte, dann freut man sich besonders darauf, endlich einmal wieder Feuer machen zu können und dann kommt das böse Erwachen...
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- Kategorie: Tipps und Tricks Grillen
Auch hier kann es aus meiner Sicht nicht wirklich ein "Richtig" oder "Falsch" geben und auch keine eindeutige Aussage darüber, welche der Marken gut oder schlecht sind. - Alle haben ihre Vor- und Nachteile, die es in unzähligen Tests nachzulesen gibt.
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- Kategorie: Tipps und Tricks Grillen
Stichwort Kohlering
Um wirklich lange mit Niedertemperatur zu grillen, benötigt man neben guten Briketts oder Kohle auch noch eine weitere Eigenschaften- als Zauberwort beim Langzeitgrillen mit Kohle, z.B. für ein Pulled Pork, ist der Kohlering aus Briketts.
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- Kategorie: Tipps und Tricks Grillen
Gasflaschen - Kaufflasche vs. Leihflasche
Als ich meine erste Gasflasche gekauft habe, hat man mir einfach dien "Graue" hingestellt und gesagt, die Kostet einmalig X Euro und dann kannst Du sie immer wieder tauschen.....
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- Kategorie: Zubehör Grillen
Das ist zwar old school, aber es gibt ein paar Bücher, die ich Grillern gerne empfehle, da ich von diesen wirklich überzeugt bin.
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- Kategorie: Zubehör Grillen
Wie immer, ist bei den meisten Grills nur eine "Basisausstattung" dabei, die grundsätzlich auch für die meisten Rezepte ausreicht. Es gibt aber - wie immer im Leben - ein paar ganz nützliche Zusatzprodukte, die einem weitere Möglichkeiten bieten.
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- Kategorie: Grills
Hier findet ihr eine Übersicht über meine verschiedenen Grills - alle haben natürlich ihre Daseinsberechtigung und es gibt noch ein paar Lücken, die sicher mal gefüllt werden :-)
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- Kategorie: Grillen
Ja - Grillen erfreut sich seit Jahren ungebrochener Beliebtheit und geht vom Zubereiten von Würsteln bis hin zu ganzen Menüs die auf einem Grill "gekocht" werden.
Unterkategorien
Grills
Es gibt verschiedenste Arten von Grills und ich werde hier ein paar davon Beschreiben, sowie die Vor- und Nachteile aus meiner Sicht darlegen.
Tipps und Tricks Grillen
Hier möchte ich Euch ein paar Tipps und Tricks rund ums Grillen geben, die mir geholfen haben und die ich gerne mit Euch teilen möchte. Damit vermeidet Ihr mögliche negative Erfahrungen oder habt vielleicht schneller positive Erfahrungen´:-)
Zubehör Grillen
Wenn man anfängt zu grillen, dann ist man erst mal zu Recht stolz auf seinen Grill. Ich habe lange ohne jegliches zusätzliches Equipment gerillt und schon damals nicht nur Würste und Steaks, sondern Braten und Fisch. Doch mit der Zeit merkt man dann doch, dass es sehr gute Helferchen und Ergänzungen gibt, die einem das Leben leichter machen und zusätzliche Möglichkeiten bieten.
ich möchte hier ein paar Hilfestellungen und Tipps geben, was man mit dem ein oder anderen zusätzlichen "Gerät" machen kann oder eben auch nicht. ;-)