Maulaschen mal anders - tolle Kombination mit Speck und BBQ Sauce.
Zutaten:
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Maultaschen
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Schinken oder Speck
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BBQ Sauce
Zubereitung:
Die Maultaschen mit Schinken umwickeln - mir ist hier Schinken lieber als Bacon bzw. Speck, da er nicht so fett ist.
Den Grill für direktes Grillen vorbereiten, mit einer indirekten Zone.
Jetzt die Maultaschen erst mal direkt grillen, damit der Schinken leicht kross wird und dann mit BBQ Sauce einpinseln und indirekt weiter grillen.
Nach ca. 20 Minuten bei ca. 180 Grad sind die Maultaschen fertig.
Guten Appetit :-)