Das ist zwar old school, aber es gibt ein paar Bücher, die ich Grillern gerne empfehle, da ich von diesen wirklich überzeugt bin.
Viele davon habe ich bereits seit Jahren und nehme sie immer wieder gerne zur Hand: Natürlich findet man mittlerweile fast alles im Internet und kann dort fast alles nachlesen, aber ab und zu ist ein Buch, in das ich mir dann auch ein paar Notizen zu den Gerichten machen kann, Gold wert.
- The Barbecue Bible (genial Grillen)
Das ist aus meiner Sicht eines der besten BBQ Bücher und trägt zu recht den Namen Barbecue Bible - Barbecue: Die richtigen Techniken. Klassische und neue Rezepte für perfektes Grillen. (genial Grillen)
Ein weiteres Buch von Steven Raichlen und ist die perfekte Ergänzung zur Bible :-) - Weber's Grillbibel
Noch eine Bibel - aber eben anders. Dennoch ist das Buch nicht schlecht, natürlich zielt es voll auf Weber-Geräte und Zubehör ab, ist aber mit allen anderen Gills kompatibel :-)
