Einlegen
Gut bedecken mit Zwiebeln - ggf. vakuumieren
Grillfertig
Abtupfen und mit Olivenöl bestreichen
Indirekt Grillen
Grill vorbereiten und bei ca. 250 Grad indirekt grillen
Endspurt
zum Schluss noch mal direkt grillen und ggf. Beilagen dazu tun :-)
Servierfertig
Guten Appetit

Grundsätzlich versuche ich die regionalen Geschäfte (siehe hier Link....) zu unterstützen, aber ich weiß, dass nicht überall Fachgeschäfte zur Verfügung stehen, daher habe ich mal ein paar Onlineshops ausgewählt. Hier findet man eine Übersicht und kann sich informieren.

Ausgewählte Shops rund ums Grillen:

Weber

skotti

grillbar bq shop rundums feuer 380 

www.grillbar-bq.de

Toom

Hagebaumarkt2

idealo

Alles rund ums Grillen bei idealo.de

Ausgewählte Shops für Zutaten zu den Rezepten:

Gewuerzland logo website

idealoGewürze bei Idealo.de

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